みーたんの成長記録と毎日の育児日記です
by mamakobu
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チヂミ

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お母さんがこないだ作ってくれておいしかったチヂミを教えてもらって、
早速今日夕ご飯の1品に作ってみたのだけど…
厚すぎたのかな?
ホットケーキみたいになってもうたよ~
(´・ω・`)
でもモチモチしてておいしい!
片栗粉と小麦粉を6:4で入れて、
だしつゆ大さじ半くらい入れて、
たまご1個入れて、
お好み焼きよりしゃびしゃびなくらい水入れて…
もやしとにらと刻んだ豚肉を混ぜて、
多めのごま油で焼くだけ!
たれは、しょうゆと酢を半々で入れた中に少し豆板醤を入れるといいらしいけど、
酢を切らしてて、
味ぽんで食べたら味ぽんもよかったよ!
Sちゃんは餃子のたれで食べてた。

全然関係ないけど、
Sちゃんは天ぷらをソースで食べる。
Sちゃんがソースマニアだからかと思ってたら、
Sちゃんの家柄が(大げさ)そうみたいなんだよね。
「は?ソースだろ、普通」
「天つゆだよ~!」

いろんなおうちがあって、おもしろい!
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by mamakobu | 2008-06-25 23:05 | 日常
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